福州市场监管局：守护中高考考生“舌尖上的安全”

　　消费日报网讯林士卿 通讯员 吴承璐为保障中高考期间餐饮服务食品安全，切实将考点食品安全工作落到实处，保障考生的饮食健康，福州市市场监督管理局于近日开展了一系列校园食品安全检查活动。

　　在福州市高新区，该区党工委委员、食安委常务副主任熊国华带领区市场监管局执法人员检查高考考点食品安全工作，他强调，市场监管部门要加强对考点食堂及周边餐饮单位的监管，组织第三方机构对食材进行抽检，保障学生用餐安全，同时加大对师生疫情期间就餐注意事项的宣传力度，切实保障高考期间在校师生的饮食安全。

　　在台江区市场监管局，记者看到了针对各种突发情况的处置预案，该局工作人员告诉记者，为确保考生饮食安全，该局明确责任分工，制定工作预案，加强中高考期间应急值守工作，落实24小时值班制度，科学周密拟定突发事件应对处置预案，做到快速反应、依法处置、及时上报。

　　在连江县一考点周围，记者看到身穿湛蓝制服的市场监管执法人员正对餐饮店、宾馆、饭店、考生就餐点等食品经营单位进行监督检查，督促商家落实主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，落实各项食品安全管理制度及疫情常态化防控措施。据悉，截至日前，该局共出动执法人员52人次，检查校园周边餐饮店37户次，学校食堂13家次，切实消除校园食品安全隐患，有效保障了全县1300余名高考考生及老师用餐安全。

　　“中高考期间考生的饮食安全绝不容轻视。”福州市市场监管局相关负责人表示，在此期间，该局将深入一线指导各区县持续加强考前食品安全知识宣传教育，进一步加大监管力度，增强考生和家长的食品安全意识和自我保护能力，守护中高考考生舌尖上的安全。