核心产业在钢城-记莱芜黑猪产业发展史

　　“流不尽的汶河水，赶不尽的莱芜猪”，这句流传已久的俗语是对当地地理风光的描绘，也是对具有悠久历史的莱芜黑猪的赞誉。

　　据考证，莱芜黑猪距今具有5000-6500年的历史，是全球最古老的猪品种之一，被誉为“世界猪种的宝贵基因库”。提到莱芜黑猪的核心产区，很多人认为是济南市莱芜区。但实际上，莱芜黑猪的原产地和主产区都位于济南市钢城区。

　　莱芜黑猪的名称为什么被冠以“莱芜”?

　　这要从当地的行政区域划分讲起。据考证，莱芜黑猪因原产地(当时称“莱芜”)及毛色而得名。历史上，莱芜长期以来作为县级市存在。1992年，经国务院批复，莱芜市由县级市升为地级市，辖莱城、钢城两个区，当时的莱芜黑猪原产地和主产区均在钢城属地。2019年1月，莱芜市整体并入济南，设立济南市莱芜区和钢城区，分别以原莱芜市莱城区的行政区域作为莱芜区的行政区域，以原莱芜市钢城区的行政区域作为钢城区的行政区域。

　　济南市钢城区作为世界级保护猪种传承地，位于诞生众多优质畜禽产品的北纬36度，境内山多、峡多、林多、水多，是莱芜黑猪的黄金生长地区。莱芜黑猪在山间自然散养，食五谷、喝山泉，运动时间长，养殖周期长达18个月，具有抗逆性强、繁殖力高等优良特点。

　　依托独一无二的产品优势，济南市钢城区农业农村局以“产业富农”为方向，采取保种、利用、开发三位一体的运作模式，使莱芜黑猪的产品优势变为产业优势。

　　随着省级现代农业产业园的建设推进，为莱芜黑猪提供了可持续的发展动力;通过招商引资吸引了齐鲁财金集团、山东一禾集团等一批高质量企业先后落户钢城，培育更多的农业新型经营主体;对禁养区和适养区进行优化调整，打造高端黑猪生产示范基地;强化人才支撑，采取“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营发展模式，与农户形成紧密的利益联合体，促进黑猪大众消费市场逐步形成主体市场。

　　在济南市钢城区农业农村局的工作举措下，莱芜黑猪产业迸发出快速发展效率，产品线涵盖高端、中端、大众及深加工、快消、零食领域，形成了完整全产业链，线下销售终端覆盖北京、上海、广州、武汉、长沙等一线城市，产品更是通过线上电商平台行销至全国各地。莱芜黑猪作为钢城区响当当的特色产业名片，已经走出山东，走向全国，成为产业振兴的一杆旗帜和标杆。