精致女人 小资情怀,尝尝Beyondsea北冰源海参爽炒菇

　　大方的形象,清爽整洁的外表,懂得生活的女人更是活出漂亮,Beyondsea北冰源加拿大进口北极冰川野生海参的运营商,为精致的女人们分享滋补、美颜还能增强身体抵抗力的美食——海参炒杏鲍菇。

　　↑Beyondsea北冰源加拿大进口北极冰川海参运营商供图

　　海参是极具价值的食补产品,具有对身体大量的增益功效,是补益身体、提升免疫力的上品。杏鲍菇则爽口又具增强免疫力的功能,是女士们的最爱,两者合二为一,爽口营养又下饭。

　　那么营养滋补的海参炒杏鲍菇应该怎么烹饪,才兼具口感和营养又齿颊留香呢?今天跟着小编来精致一下,亲手烹饪海参炒杏鲍菇,味道鲜美一级棒的海参杏鲍菇包你食过返寻味哈!

　　食材:海参、杏鲍菇、小排骨、大葱、青椒、葱段、食用油、蚝油、生抽、料酒。

　　分量:海参3-5条(1人1条为标配)、鲜杏鲍菇1根、青椒1个、食用油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜3片,蒜3瓣、葱5段。

　　烹饪步骤:

　　1)将泡发了4-5天的海参切条或者切成片状(可根据个人口感喜好切成小颗粒或块状),另起锅煮熟(一般为20至30分钟);

　　2)将杏鲍菇切成小片或小段;

　　3)起锅,加入适量食用油,先爆香的葱段、姜后加入杏鲍菇、青椒所有固体食材一起煸炒;

　　4)一般煸炒30秒后加入海参和小排骨继续煸炒30秒,放入小半碗水,大火煮开,小火焖20分钟将小排骨煮熟;

　　5)加入蚝油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙烧开。

　　6)关火起锅,装碟即可端上桌。

　　烹饪技巧:

　　第一，排骨放入的时候不要太大火,太火容易变硬。

　　第二，翻炒蒜段和姜应用中火,大火易焦。

　　第三,加入青椒易用大火爆炒,快速和味。

　　第四,菜汁也是具有营养成分的,并且有汁的话菜不容易放凉,最好加入盘中。

　　第五,Beyondsea北冰源加拿大进口的北极冰川野生海参筋道足,嚼劲好,要是家里有老人小孩,或者牙齿不善者一同就餐,可以加少量水,慢焖一会,营养更好。

　　列为世界八大珍品之一的海参,是增强抵抗力极佳的进补食物, 内含丰富的岩藻多糖,该物质具有降血脂,抑制血液凝结的功效,患有高血脂、高血压等病症的人群,长期食用海参会有所缓解,所以海参是三高患者的极具价值的补益食品。

　　海参有人体必需的18种氨基酸,富含蛋白质、脂肪和胆固醇,富含微量元素以及特殊的活性营养素,所以女人食用海参,滋补作用尤为明显。

　　Beyondsea北冰源加拿大进口北极冰川野生海参,有较多的营养物质,作为佳肴食用既能体现小资情怀,又能很好地为健康保驾护航,三八妇女节到来之前,先来一道既是犒劳自己也能提前练练手。