金种子酒:坚持匠心酿美酒 典雅酒香飘传四海

2021-10-25  来源:互联网 

  作为老牌酒企,即便是面对改革浪潮,金种子酒业亦始终坚持品质取胜。在金种子酒的酿造上,始终秉承“匠心酿美酒,品质赢未来”的发展理念,不断推陈出新,以一颗诚挚的匠心赢得消费者的青睐。

  优质的酿酒粮食是酿造高品质白酒的重要保障。坊间流传,在酿酒原料的选择上有着“高粱香、大麦冲、小麦劲”的说法,不同的粮食塑造出的白酒风味不尽相同。金种子酒着眼于“香”这一特质,所用原料高粱来自于东北黑山绿色原粮种植基地,此处优越的地理条件保证了高粱的茁壮生长,所产高粱颗粒饱满,品质卓越,内含丰富的淀粉酶和矿物质,是名优白酒的首选用粮。

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  优质的水源是酿造好酒的品质基石。金种子酒选择了地下400多米的水源作为酿造用水,其水源绿色健康、无污染,富含多种有益矿物质。同时在酒粮发酵的过程中也需要在窖池中加入适量水分,保证微生物正常生长繁殖,调节入池酸度和窖池内的发酵温度,并使原料充分吸收水分为蒸煮做准备。

  科学的酿造工艺是生产高品质白酒的重要手段。以金种子酒为例,这款口感醇厚,入口清冽的品质美酒,其工艺流程的复杂性令人咋舌。金种子酒采用大麦、高粱、大米、豌豆、小麦、糯米组成的“六粮”配合纯粮固态发酵,让每一粒粮食经过蒸馏,摘酒,陈藏等过程,最终成就别致酒香,孕育出金种子酒的独特韵味。

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  品质是精品诞生之根本,是企业发展之关键,是产业壮大之灵魂。走在改革之路上的金种子酒业始终挥舞品质大旗,坚持匠心,传承工艺,用品质赢得口碑。相信在创新技术的推动下,以品质立企的金种子酒业一定香飘四海。



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