安徽四大名酒之一金种子，见证人生重要时刻

　　不知不觉，网络上流行一句话：“我有故事，你有酒吗?”。寥寥几字，蕴藏着无限的含义。故事里有酒，酒里藏着故事，二者总是一起出现。我的人生相对平稳，虽说不甚精彩，但酒一直没变过，作为阜阳人，我成长过程中的重要时刻都是安徽四大名酒之一的金种子见证的。

　　从我出生后亲朋好友一起庆祝时的满月酒开始，到我孩子出生时的满月酒，接近三十年的时光，细数起来，每逢重要的时刻需要摆酒，都会选择金种子酒，用父亲的话说“几十年了，就是喜欢这个味”。父亲酒量是极好的，而且自控力强，很少喝多。我的记忆中仅有两次他喝多的画面，一是我考上大学，升学宴上父亲很是开心，举杯即干，送走亲朋好友，他仰头大睡，直到第二天中午才起床。二是我的大喜之日，婚礼结束后，父亲提着两瓶金种子酒找到我，父子俩边说边饮，双双喝多了。

　　之所以每次都选择金种子酒，除去它的绵柔口感之外，还是它让人放心的工艺品质。今年由于疫情原因，我在家时间多了，三月份金种子酒业举办的非遗酿造工艺线上直播，我全程都在观看，画面中酿酒车间雾气蒸腾、酒香氤氲，工人师傅们有条不紊地进行摊凉、上甑、摘酒等作业。伴随着讲解，我对金种子传统的酿酒工艺有了更直观、更立体的认识，也看出了金种子酒业对于品质的严格要求。就像父亲常说的“喝金种子酒，我放心!”

　　从呱呱坠地到金榜题名，从结婚到生子，我的人生同万千阜阳人一样，大都是金种子酒见证的。目前，这个从阜阳城成长起来的品牌，已经成为了安徽四大白酒之一的知名品牌，相信在金种子酒业的不断发展中，作为地方特产的金种子酒将见证更多人的精彩时刻。