烟台开发区二中召开学生营养餐管理专题培训会

2019年4月1日上午大课间,烟台开发区二中在多媒体教室召开2019年学生营养餐管理专题培训会,全体班主任、学生加餐负责人参加此次培训会。会议由副校长王爱娟同志主持。新学期开始后,上级主管部门调整了学生的营养餐菜单,增添了酸奶。副校长王爱娟同志强调,学生营养餐食品安全无小事,必须注重过程管理。一是加强值周领导、值周教师、班主任陪餐监督。酸奶质量受气温影响较大,班主任一定要监督学生及时喝完,按要求回收酸奶盒;二是加强学生营养餐宣传教育工作。教育学生规范加餐步骤:一“看”二“尝”三“慢”,引导学生合理加餐,不浪费食品,提高学生和家长的满意度。本次培训,进一步增强了学校加餐工作人员的营养餐安全管理意识,提高了学生的自我保护能力,为保障营养加餐安全放心奠定了坚实基础。(通讯员:王建)