金种子馥合香:古法新酿,品味久远

2020-09-15  来源:互联网 

  金种子酒业的前身阜阳县酒厂1949年成立,是与共和国同龄的老企业。71年来,在金种子人的不懈努力下,金种子酒业取得了卓越的成绩。2020年,金种子酒业主力打造并重磅推出新品金种子馥合香,将助推金种子酒业再创新的辉煌。

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  历史积淀

  阜阳因着得天独厚的优越地理环境,自古以来就有“名酒之乡”的美誉。而金种子就是阜阳酒文化中的一颗璀璨明珠。古籍《说文解字》在解释酒时讲:杜康作秫酒。秫,高梁,泛指种子。杜康被尊为造酒鼻祖,也就是说杜康是用种子酿酒、酿种子酒的第一人。

  历史记载,明朝正德皇帝朱厚照爱喝酒,一生建造酒坊无数。金种子酒业古窖池就源于正德年间,为明代皇家大升酒坊遗存,是中原地区保存最完好并沿用至今的古窖池,被安徽省政府授予“安徽重点文物保护单位”。

  此外,“竹林七贤”之一的刘伶、文学大家欧阳修等也分别留下了与金种子酒的传奇佳话。

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  顺应趋势

  新时期下,受消费者越发重视健康、消费理念不断升级等因素的影响,白酒市场不可避免的面临各项挑战,对产品升级成为了白酒企业面临的严峻考验。金种子酒业根据市场调研,发力次高端市场,主打50度馥合香产品,并在个性化及差异化方面进行了重点打造,不仅避免了产品同质化的竞争,还形成了企业的特色发展之道,建立了消费者对金种子的特有信赖度。

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  品质升级

  在金种子酒业看来,品质是消费者在选购白酒时最为在意的元素,金种子酒业始终秉承一颗匠心只为酿一瓶好酒。据了解,金种子馥合香以高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆等六粮作为原料,酿造用水取自地下475m深层矿泉,选用明代石板泥窖,融“中温大曲、高温大曲、强化复合曲”三曲精粹一步发酵而成。酿造原料的复合性、曲类菌种的多样性、工艺流程的复杂性、香味成分的丰富性,成就了金种子馥合香卓尔不群的好酒品质。

  金种子馥合香在传承古法酿造精髓的基础上,进行了技术创新,更为符合当下消费者对白酒的品饮需求。相信历经时光淬炼的金种子,必将铸就新的经典,让金种子的酒香持续香飘神州大地。



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