年轻人都在吃的慕玛披萨，独创网红蟹蟹披萨火爆华东

　　每年秋季吃蟹，各家餐厅使劲浑身蟹数，比产地、拼价格。今年餐饮界却杀出一匹“黑马”——慕玛披萨。

　　这颗披萨界的新星，用一款“不用剥壳”的蟹蟹披萨开启了今年秋季蟹宴，引领一波最新潮的蟹蟹吃法。

　　慕玛披萨秋季新品

　　蟹蟹披萨： 不用剥壳的 螃蟹 ，不客气的鲜

　　慕玛蟹蟹披萨展示

　　秋季蟹闸一开，一只只的肥蟹便上了江浙沪千万家庭的餐桌上。但剥蟹是一个耗时耗力的工程，很多人吃完蟹黄便把蟹钳蟹腿弃掉。慕玛披萨基于这个洞察研发出一款不用剥壳的蟹蟹披萨。

　　年轻消费者的价值取向、个性特征变化鲜明，加上生活节奏快，也决定了这款蟹蟹披萨不能按照传统披萨的口味来研发。用寿司级的蟹黄酱作为蟹蟹披萨的底酱，如同天妇罗般酥脆鲜香的炸蟹钳和蟹排放在披萨上，甜品里常用的南瓜子和话梅粉为蟹蟹披萨提香。从外形到口感，蟹蟹披萨都给消费者一种全新体验。慕玛披萨将中西美食的精髓做到了完美的结合。

　　蟹意浓套餐： 跨界思维，打破常规，更个性化吃法

　　披萨+碳酸饮料似乎是披萨界的万能搭配。慕玛披萨却不按常理出牌，从蟹蟹披萨盒的包装设计，到套餐搭配网红美食——蟹黄锅巴、桂花乌龙茶，让这款蟹蟹披萨都带着浓浓的China Town复古风。一些消费者自己发明了新的有趣吃法，将蟹黄锅巴洒在蟹蟹披萨上吃。

　　慕玛蟹蟹披萨包装盒设计

　　DIY是慕玛披萨的基因，2014年慕玛品牌创立到现在，就一直鼓励年轻消费者吃披萨时可以随心加料。不管在堂食还是线上，消费者都可以根据自己的喜好DIY出属于自己的pizza!

　　慕玛披萨： 将产品细分化到极致,做更懂中国年轻人的潮披萨

　　1、红薯泥卷边满足咸甜口味偏好

　　不同于达美乐、棒约翰这类传统美式披萨品牌，慕玛披萨更针对中国年轻人的口味去研发产品。基于外卖大数据分析，中国年轻消费群体更爱咸甜口味的披萨，慕玛披萨的红薯泥卷边系列就迎合了这样的趋势，打造出了复购率和口碑双佳的爆款单品。

　　慕玛披萨红薯泥卷边系列

　　2、 超薄披萨迎合低卡轻食趋势

　　大数据显示，“吃得健康”正在成为下一个消费需求点。中国餐饮消费正呈现出流行新趋势，亲子餐、轻食、健身餐走俏，成为最受追捧的餐饮品类，以外卖沙拉为例， 2016年健康沙拉类外卖的订单增速高达16倍，是外卖大盘增速的5.3倍。如何让披萨也能赶上轻食风潮的红利?慕玛披萨顺势推出了超薄披萨系列。酥脆的饼底搭配各式水果馅料，碳水和脂肪更低，富含维C，吃起来更像下午茶甜品，不油腻，无负罪感。

　　慕玛披萨薄底系列

　　3、以7寸披萨做切入，迅速抢占市场

　　在外卖的产品中，慕玛主打的是7寸，其售卖量占比达60%。

　　这个选择，是慕玛经过无数次尝试总结出来的。

　　这种披萨，大小适中，老少咸宜，能满足快餐和休闲两大核心需求。

　　慕玛披萨部分系列产品

　　慕玛披萨： 全面整合销售、生产、管理、用户，慕玛有一套强大的后台系统

　　慕玛能够把生意做的“简单”，也得益于四年磨一剑的核心优势：后台系统。

　　这套系统，将销售模块、生产制作模块、财务管理模块、员工管理模块、用户数据模块，全部整合在一起，大大提高门店的运营效率，降低了餐饮的人工及管理成本。

　　借助这套系统，门店老板可以很“佛系”地管理。

　　即使不在店里，也可以实时查看店面经营情况、用户情况、复购情况。各个平台的订单也会自动集合到系统后台，实现总部客服中心自动呼叫，自动派单给快递人员。

　　慕玛披萨，年轻人都在吃 ！

　　慕玛披萨对美食热点的敏感度，打造出了多款中国年轻人喜爱吃的网红披萨。更加年轻化的视觉设计加上个性化的产品服务体验，让慕玛披萨在成立短短四年内，取得了月销2000万+的惊人业绩，全国已开门店140+，披萨累计销量1亿+张，被视为披萨界的黑马。